如何用微波炉自己制作婚礼蛋糕 婚礼蛋糕自制方法

作者: 屁屁会打嗝  更新日期: 2020-02-11 22:23:25  阅读数: 593

现在是2020年的开头，全国人民因为冠心病肺炎的传染病都在家调养，那两个人在家能做点什么呢？是否还在为两个人在家无聊玩什么而烦恼呢，那就可以仔细阅读小编的这篇文章，看看是否对你们有帮助。两个人在家没事用微波炉自己制作婚礼蛋糕，不仅能促进两人的感情。那就跟着小编一起看下去吧，怎样的活动最合时宜。

一、如何用微波炉自己制作婚礼蛋糕

蛋糕面粉 一袋

鸡蛋 一个

植物油 适量

方法/步骤

准备一个鸡蛋，把鸡蛋打开壳蛋液放在碗里，要准备一个稍大的碗，因为蛋糕会膨胀。

然后用筷子把鸡蛋搅拌散，搅拌均匀，在整个制作蛋糕的过程中这一步是最耗时间的。

鸡蛋液搅拌均匀后，就把专用的蛋糕面粉倒在碗里，小编是在超市购买的蛋糕面粉，一小袋面粉一个鸡蛋就可以了。然后把面粉搅拌均匀。

面粉搅拌均匀后，就在面粉液里面加入适量的植物油，然后再搅拌。

然后把碗放进微波炉高火打一分钟，一般不超过2分钟，闻到蛋糕的香味就说明蛋糕已经制作好了。

然后把蛋糕取出来，用菜刀彻成小块的形状，就可以食用了。

二、婚礼蛋糕自制方法

  步骤一

将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离， 蛋白打入无水无油的干净盆中， 蛋黄直接打入装有油的容器中;

步骤二

加入四分之一的糖在蛋黄混合液中，搅拌均匀;

步骤三

再分三次加入过来筛的低筋面粉和盐，搅拌均匀;

步骤四

将糖分次加入在蛋白中;

步骤五

用电动搅拌器搅打成白色的泡沫;

步骤六

加入几滴白醋， 继续搅拌;

步骤七

直到搅拌头前能立起小竖尖;

步骤八

将蛋白的三分之一倒入蛋黄混合液中搅拌均匀;

步骤九

再将搅拌均匀的蛋黄混合液再倒入剩余的蛋白中，由下向上的轻轻搅拌混合均匀;

步骤十

倒入模具中， 放入预热好的180度烤箱中，中下层，40分钟

步骤十一

先用糖扑将糖粉面均匀的扑在案板上以免下面操作时粘连;

步骤十二

用牙签将粉色素粘在糖膏上;

步骤十三

揉搓均匀到理想色后将用不沾面杖擀成一大圆片; 用五瓣花模具取出相应的糖花;同样的方法将其他所有的糖花准备好;

步骤十四

取一大糖花放在操作海绵上，用小圆头在中心点按压下去，让它稍微凹陷下去;

步骤十五

用大圆头这边在每一瓣花上用中间点向外拖;

步骤十六

再将圆头沿着每瓣花瓣边缘滚动一下，做好的大瓣的梅花稍微整理一下，向中间团团，这样更立体;

步骤十七

将小瓣的五瓣花移放在海绵上后，也用圆头从花中间向每瓣花外拖拽; 拖拽后再用圆头在中间按压一下，它会团起来;

步骤十八

同样的方法将大小梅花的初步准备好备用;

步骤十九

用笔调上橙色将中间的花蕊画出，同样方法将所有的花蕊都画出来;

步骤二十

再用小圆头蘸点蜂蜜点在中心，在中心的放上一小珍珠糖点缀;

步骤二十一

再去一糖膏搓成长条后用剪成一小节;

步骤二十二

搓成上尖下圆的椭圆型的花蕊，同样的方法制作其他花蕊备用;

步骤二十三

将蛋白，糖粉和黄油称量好放入容器中，将它们搅拌均匀; 

三、婚礼蛋糕怎么切

一、单层蛋糕的切法

若是单层蛋糕的话，在婚礼仪式上新人要合力切一刀，最后由服务员或婚礼天使分切成若干份，再发给主要贵宾和长辈。

二、多层蛋糕的切法

1、若是圆形蛋糕，那可以先切成几个同心圆，然后将每个圆都切成若干小份。

2、若是多层蛋糕的话，要先切底层，再切中层。

3、如果酒店有婚礼天使的话，新人切完一刀后，就可以由婚礼天使代切，然后在分发给来宾。

4、父母结婚时一般没有蛋糕，所以可以多预备一份蛋糕和父母一起切，这样不但非常的温馨，而且还能提升现场气氛。

5、最后，蛋糕的切法并没有太多的讲究，一般第二层与来宾的视角形成最佳契合点，因此，可以从第二场开始切。

小编跟大家的分享就到这里了，希望能够帮到大家。怎样两个人在家相处是两个人的问题，希望大家都能正视这个小的细节，给对方留下好的印象，两个人蜜月旅行适合去哪里也是很重要的一点，小编的下篇文章继续为大家解答，谢谢观看。

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